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Hitachi

株式会社 日立建設設計

2008年 快適厨房コンテスト2008特別賞

概要

神奈川県では初となるオール電化の学校給食センターです。施設はHACCPの概念に沿って汚染区域と衛生区域を明確に区分するとともに、ドライ方式の採用により、より安全で徹底した衛生管理を実現しています。また災害時対応として炊き出しができる非常用電源を設置しています。

建築概要

顧客名 神奈川県大井町
所在地 神奈川県足柄上郡
用途 給食センター
延べ面積 1,850㎡
主構造 鉄骨造
階数 地上2階
竣工年月 2008年3月

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